Homita - Homita 妙盒子料理之芝士咖哩饭
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Homita 妙盒子料理之芝士咖哩饭
煮 Cooking  |  by  |  7 years ago   

咖哩饭是我们日常非常常见又美味的日式料理。但是,真正做得日式的辛中有辣,辣中有鲜,鲜中有香,香中有甜,还是有很多技巧需要讲究。接下来小编就教大家做这道鲜甜可口的咖哩饭,可以作为午餐便当。

 

食材∶

  • 红萝卜半根
  • 薯仔一个
  • 洋葱半个
  • 鸡扒一块
  • 咖哩块
  • 椰浆
  • 芝士片

 

步骤∶

所有食材切成小块,鸡扒块加入少量盐腌渍15min

加入少量油,炒香洋葱同红萝卜,加入滚水,浸过食材,煮3min

落入薯仔

待薯仔变色熟透,加入鸡扒,煮1min

加入咖哩块,搅匀,煮1min

加入适量椰浆,搅匀,

浇在米饭上,摆上一片芝士

第二日午餐用微波炉叮3min,完成。

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