今次小菜菜带你试下cooking mama饺子。今次真系好成功，个饺子好juicy，味道都好。
食材∶
青椰菜、蒜头、免治猪肉、盐、胡椒粉、芝麻油、饺子皮、油
步骤∶
1. 切开青椰菜。
2. 将青椰菜切碎。（可以再碎，始终要包在饺子馅中，越碎越好）
3. 讲蒜头切碎。（我自己用左3个蒜头，1个一定系唔够）
4. 系免治肉馅中加入胡椒（落3次）、蒜蓉、盐（落10次）、青椰菜、芝麻油。
5. 将肉馅搅匀。
6. 包起饺子。（小菜菜系自己和面皮，有时间有兴趣可以试下，我自己觉得会好食过出面买饺子皮）
7. 落油，放入饺子。
8. 煎到几面金黄，就可以加水（淹过1/4饺子），番个盖，煮到水乾就可以出镬。
Tags: HomitaMaMa
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