圣诞节唔想送买礼物比Best Friend？不如试下自制姜饼人曲奇，温馨热辣过圣诞！
食材∶
Sweet Decorations 姜饼人曲奇材料包 （包括∶黑糖、面粉、Molassas、香料、泡打粉、曲奇模）
需要自备∶鸡蛋20克、牛油50克、盐1/4茶匙
步骤∶
1. 面粉、泡打粉、盐、香料拌匀
2. 牛油加入黑糖，中速打至软滑发白
3. 加入鸡蛋拌匀
4. 再加入Molassas打匀
5. 加入步骤1中的混合物，低速拌匀成面团
6. 面团分成2份，以保鲜纸包好放入雪柜2小时
7. 炉预热140度
8. 面粉洒桌以防黏，将面团压成3-4mm厚
9. 押模，放在炉纸上
10. 140度8-12分钟至金黄
材料包中附赠详细食谱，同埋材料都已经系按比例分配好，一大包可以整20-30个，仲有附赠分装袋，方便大家送比朋友！
Sweet Decorations 姜饼人曲奇材料包购买地址∶
13/F新盛商业大厦庄士敦道137-139湾仔
18/F安业大厦上海街395-397号油麻地
Facebook∶ www.facebook.com/sweetdecor
Tags: Homita做大厨
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