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东京排队店! 世界顶尖的牛油ECHIRE点心面包坊
日 Japan  |  by Y小编  |  2 years ago   

你有听过Echire吗?他被誉为世界最好的牛油之一,从1894年开始专注於生产牛油,是不少米其林三星餐厅指定专用的手工牛油喔。所以到东京就一定要去Echire点心面包坊。Echire点心面包坊位於「丸之内车站」附近的Brick Square。不止贩售牛油,还布各种用Echire牛油制品,当手信可是超有诚意的!

Echire每天10点开店,可在一大早店门就排起了人龙,大多数还是当地人。除了要买牛油的人之後外,就是为了抢购每天限定的10000奶油蛋糕还有一个人限购6个的牛角包。还在大清早就会陆续看到「SOLD OUT」字样,真的超夸张!

王牌「牛角包」有三种版本,分别是标准牛油牛角包,50%增加牛油无盐牛角包和50%增加牛油有盐牛角包,为不同口味的人提供最好吃的牛角包,难怪人人都要抢!

如果买不到上面的限定款还可以选择法式糕点「玛德琳」和「费南雪」,外表烤成焦糖色,每一口都是浓郁的牛油香味,跟法国吃到的十分相近!

奶油雪糕也是必试的招牌!奶味十足,质地软滑、配合牛油味特有的甘甜,甜而不腻,太好吃啦~

想要买手信就一定是牛油曲奇跟牛油饼乾~焦香带甜的饼乾一定大受欢迎~还有精美的礼盒,会送一定是送这个的啊 ! 

Echire Maison du Beurre

官网:https://www.kataoka.com/echire/maisondubeurre/

营业时间:10:00-20:00

地址: 100-6901 东京都千代田丸 2-6-1 丸 ょエぴだなだすこ1F

 

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