自120年前起伫立於福冈县久山町的「久原本家」，旗下品牌「茅乃舍」创办人严选日本国产食材，绝不含化学调味料及防腐剂，推出方便烹饪用的「高汤包」，只需加入水中熬煮3分钟後取出汤包或直接撕开袋口，用袋内粉末加入菜色调味，就能享用一顿地道日本料理。

今个圣诞，位於时代广场City Super店的「茅乃舍」推出圣诞限定豪华材料包，除了王牌商品「茅乃舍高汤包」，多款地区限定高汤包及调味酱料亦搜罗其中。自用还是送礼，首选「茅乃舍」圣诞限定豪华材料包。虽说高汤是日式料理的基本，但它与广东菜同样相衬。「茅乃舍」早前邀请香港饮食界KOL「唔熟唔食 Cook King Room」和全职家庭「煮」妇「何师奶」各自把日式高汤加入2款料理，仔细解说烹调过程。在家抗疫也能轻松化身日本大厨，品尝和食独特风味！

「茅乃舍」圣诞限定豪华材料包内含12款调味材料。除了王牌系列「茅乃舍高汤包」，还包括「札幌限定 茅乃舍虾高汤包」和「横滨限定 茅乃舍鸡与帆立贝高汤包」等限定商品；当然少不了味道新颖的「茅乃舍罗勒蒜味海盐」和「茅乃舍辣椒混合盐」、香气十足的「茅乃舍白芝麻酱料」、「茅乃舍柚子胡椒酱料」和「茅乃舍柚子茶」。对於不想费时煮食的客人也提供「茅乃舍乾乌冬」和「茅乃舍茶碗蒸食材包」，简单几个步骤就能炮制出日式美食。圣诞限定豪华材料包包罗万有，为味蕾带来多重滋味！

「茅乃舍」圣诞限定豪华材料包 (港币$890)可於City Super时代广场实体店和网上商店购买，网上订购详情请参考：https://hamper.citysuper.com.hk/collections/christmas-hamper-2020/products/x2025-kayanoya-xmas-gift-set

虽说日式高汤是日本餐桌不可或缺的调味料，但在香港仍未为人熟悉。所以「茅乃舍」贴心邀请了2位著名饮食界KOL「唔熟唔食 Cook King Room」和全职家庭「煮」妇「何师奶」分别设计使用日式高汤的日本料理以及广东家庭菜式，更拍片作仔细示范，细心解说茅乃舍高汤包的用法和分享独家烹调窍门。足不出户，品尝正宗日本风味。

「唔熟唔食 Cook King Room」今次带来了3款日式传统小食——关东煮，卵巾以及玉子烧，白萝卜和腐皮吸收了「茅乃高汤包」精华，每一口都多汁鲜甜。另外更传授独门秘技，教你煮出最完美玉子烧，务求大家独留家中都品尝到地道日本菜；而另一位人气KOL「何师奶」则大搞新意思，将日式高汤融入广东家常菜——加入了「茅乃高汤包」的萝卜大鳝煲和「香菇高汤包」的豆角蛋粒炒肉碎。原本是日式料理基本的日式高汤用途广泛，既为海鲜提味，又为家常小菜添加新口味，轻松烹调港日Fusion菜。有兴趣的朋友就记得去2位KOL的Youtube频道偷偷师啦！

「唔熟唔食 Cook King Room」设计的日本菜∶https://youtu.be/T4_ANfW3o7A

全职家庭「煮」妇「何师奶」设计的广东家常菜∶https://youtu.be/lCAx5I5caeA

茅乃舍时代广场City Super店

地址：铜锣湾勿地臣街1号B1

电话：2506 2888