青汁在日本非常流行，逛药妆店时，一定会看到大麦若叶的商品，而且几乎是人手一盒地大买特买。这次要为大家介绍日本青汁知名品牌，照著这篇买就没错啦！

柚子胡椒也是青汁的爱用者之一。因为青汁主打可以补充纤维质，尤其是蔬菜摄取不足的时候，来一杯青汁就可以解决1天基本的摄取量。对於忙碌的上班族而言，喝一杯抵1大盘蔬菜，也是很方便的!

什麽是青汁呢？该怎麽喝？有怎样的效果？跟好像很红的Green Smoothie大麦若叶酵素粉有什麽不同吗？以下也将为各位一一介绍！

青汁是以大麦若叶也就是大麦的嫩叶，或富含维生素及矿物质叶绿素的植物为主要原料所制成的饮品。丰富的营养与物纤维可以有排毒、通便、帮助减肥瘦身…等效果，是很好的保健食品。

日本的青汁文化历史很久，种类繁多，以下将为位各位一一介绍几家评价良好，值得信赖的厂商所出品的青汁饮料。

至於青汁要怎麽喝呢？
平常买的青汁通常都是做成粉末状，只要用50度以下的温水冲调就可以了。不喜欢青汁味道的人可以加入牛奶、豆浆、果汁、蜂蜜、优格……等等来调味。

而「Green Smoothie」（ちエケなゑど）则是完全不同的另外一种在日本流行的饮料。
本来是指将新鲜的蔬菜与水果加上水用搅拌机打成的思慕昔，在日本便利商店也可以买到这种蔬果思慕昔。有日本许多厂商将Green Smoothie与酵素粉结合，推出只要冲泡就可以引用的即溶粉末，之後有机会再为大家介绍。也许因为两者的原料都常常使用「大麦若叶」，品名也常常出现，所以有许多人搞混了吧！

接著让我们回到本篇的介绍重点青汁。

人气NO.1的山本汉方制药推出的大麦若叶青汁，主打抹茶风味，讨厌吃蔬菜的小孩子们也可以接受的味道。

柚子胡椒有用冰水搅拌喝过2次，但觉得草味比较浓，如果怕草腥味的人，可能要搭配牛奶或豆浆比较好入口。

商品资讯

厂商∶山本汉方

■大若叶 粉末100％　大麦若叶 粉末100％（22包）∶1,500日圆
■乳酸菌 大若叶　乳酸菌 大麦若叶（15包）∶1,500日圆
■大若叶 青汁粒100％　大麦若叶 青汁粒100％（280粒）∶1,800日圆

由日本药健推出的金色青汁，这款最大不同是青汁的原产地为日本。
自己喝过是觉得这款比较好喝，喝起来接近抹茶的味道，好入口。
如果要购买的好比较推荐新版的青汁，价位上也没有落差太多唷!青汁除了喝以外，也可以搭配做成汤、松饼、蛋糕、抹茶团子等料理。

商品资讯

厂商∶日本药健

■金　青汁 纯大若叶100%粉末　金色青汁 纯国产大麦若叶100%粉末（22包）∶839日圆

由养乐多推出的甘蓝菜青汁，萃取日本大分县特约农场栽种的无农药、无化学肥料甘蓝菜，同样主打补充植物纤维。

另外也推出豆乳口味的青汁，里面含有大麦若叶、甘蓝菜、大豆及玄米的成分，简单泡水饮用，就如同喝了1杯青汁豆浆。

柚子胡椒则是喜欢养乐多出的这款「我的青汁」(私　青汁)，大概是因为爱喝养乐多，也对这个牌子本身就有好印象。另外青汁使用日本大分县产特约农场栽培的大麦若叶，不使用农药及化学肥料，采最自然的方式栽培农作物，让消费者可以安心饮用。

一盒里面有4克的30袋青汁，包装很简单，沿著标示处可轻松撕开。青汁本身含有食物纤维、维他命B、铁质的营养成分，很适合饭後来一杯补充一下纤维素。

厂商∶アだォべ　养乐多

■　かあ⑸ぢォ　甘蓝菜青汁（30包）∶2,500日圆
■叶　　　ゐォだ　叶之牛奶（20包）∶1,000日圆
■私　青汁　我的青汁（30包）∶1,500日圆