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在意大利旅行不能错过的Gelato雪糕!
欧 Europe & America  |  by Yung  |  3 years ago   

去意大利旅行,又点可以唔试下意国最知名既传统手工雪糕(Gelato)呢!Gelato系意大利文中就系指“冷冻”既意思,相当於英文既“frozen”,虽然泛指一切既雪糕,但如果指名系Gelato的话,就专指意式手工冰淇淋喇。Gelato最吸引既地方就系纯手工制作,奶含量更高,而且糖份比一般雪糕更少,因此含热量同脂肪更低,食起上黎都食少D罪恶感。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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今次小编就要推荐三间系意大利非常热门又好食既Gelato雪糕店,各位去到意大利记得试试!

#Gelateria dei Gracchi

呢间Gelato雪糕店位於罗马,而且望离梵蒂冈超迎!虽然门面装修比较低调,但其实 有著超高人气。店家对Gelato既原料要求非常严格,好似榛子同杏仁都要分别从皮埃蒙特(Piemonte)大区运过来,使用优质原料,每苹口味都好惊喜!

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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地址∶Via dei Gracchi, 272, Roma

 

#Artico Gelateria Tradizionale

Artico绝对系米兰最著名既Gelato手工冰淇淋店之一,所有既雪糕不含任何色素同防腐剂,开店30馀年来,Artico一直不断研究新口味,最特别就系开心果口味,系使用真材实料既制成,口感丰富而且味道好突出! Cuneese(阿朗姆酒)既口味亦值得一试

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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地址∶Via Porro Lambertenghi, 15

 

#Otaleg

呢个雪糕店最大特色就系拥有一道大大既落地玻璃窗,可以俾路过既行人睇到制作Gelato既过程,除左满足大家既好奇心,仲可以睇到卫生既制作环境,自然食得安心啦!最受欢迎口味系用鸡蛋同奶油做材料既“Zabaione al Marsala Riserva 1840”,另外独家研发既新口味“Gorgonzola ai tre cioccolati salati”亦极受游客喜爱架。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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地址∶Viale dei Colli Portuensi, Roma

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