在纪伊胜浦车站附近，卖吞拿鱼料理的店家林立，其中就数瞠目寿司二代目最与别不同。刚到6点不久踏入小店，店内已经坐了三两个常客，吧料理中的老板夫妇不忘招呼一句，感觉更似是去乡下老奶奶的家作客。

刺身味道偏浓，肉质更为扎实一点。

点餐後的等待时间，千万不要低头玩手机。店内厨房吧台够低，料理过程可说是一览无遗，比如说你可以看著老板娘如何纯熟的把高菜叶三两下就包成瞠目寿司。「瞠目寿司」，有说是吃的时候令人睁大两目而命名，实则品尝时虽未有瞠目，但咸中带微酸的味道中和了鱼生的腥气，令人安心之馀，亦确是和吞拿鱼料理匹配得很的味道。

用醋酱油轻轻腌渍过的高菜包入醋饭，混和一起刚好可以清新口腔，一解刺身、炸物等味道。

定食中更有关西风味的串炸，不想惹来老板娘的唠叨，切记酱汁只能沾一次。单论味道，二代目的吞拿鱼料理未必量最佳，但朴实的乡下味道，却能令人不时回味。

迷你腌渍吞拿鱼　，鱼肉腌渍过後变得顺滑，味道虽重，但份量小不腻人。

　　え司 二代目 （瞠目寿司 二代目）
地址∶和歌山县东牟娄郡那智胜浦町胜浦2-2-6
电话∶0735-52-1670
营业时间∶11:00am-9:00pm
定休日∶不定休
交通∶JR纪伊胜浦站徒步约3分钟
网页∶https://tabelog.com/wakayama/A3005/A300502/30000390/