鹿儿岛的烧酒生产量高踞全国榜首，难得一场来到「烧酒王国」，又怎能错过具质素保证的萨摩出品？「杜氏之里笠沙」是当地一家麴酿烧酒品牌，自明治时代起便由杜氏（造酒团队的领头）继承传统酿造技术迄今逾百年，现时则兼营酒厂与展览馆，由制麴、蒸留、过滤等近20个烧酒酿制工序的解说，以至参观工场日常运作，你都可在这里一览无遗。而在参观过後，更可即席来个品酒环节，选购多款酒厂出品的正宗烧酒，实行不醉无归！

笠沙烧酒由「黑濑杜氏」创办，酿造重任现已交棒至第4代杜氏手中。

工场内摆放著各类所需用具供游客参观，如过滤芋头用到的「洗芋机」便是其一。

品酒时用到的木器、金属器与漆器等亦有展出。

幻之烧酎 – 「一幺け」为杜氏之里笠沙的头号抢手出品，不论是用料或制法都经过严格挑选，每瓶均是由人手蒸留酿造，因此生产数量有限，只限透过参加抽选才有幸购得。其甘醇香气更获鹿儿岛烧酎鉴评会垂青，可谓可遇不可求的梦幻烧酒。

杜氏　里笠沙（杜氏之里笠沙）
地址∶鹿儿岛县南萨摩市笠沙町赤生木6762
电话∶0993-63-1002
开放时间∶9:00am-5:00pm
定休日∶年末年始
费用∶成人300日圆、小童150日圆
交通∶JR鹿儿岛中央站转乘往「加世田」方向之鹿儿岛交通巴士约85分钟，於「加世田」站下车後接驳往「野间池」之鹿儿岛交通巴士约40分钟，於「黑滨入口」站下车後再转乘的士约5分钟
Map Code∶505 155 074*16
网址∶http://www.toujinosato.co.jp/