由2015年於铜锣湾开业,2017年再於中环加开分店,虽然SHARI SHARI Kakigori House屋开业超过三年,但两店依然人流不绝。
身为日本人的老板想还原日本味道,所以Shari Shari Kakigori House 屋标榜使用从日本进口的纯水制成刨冰。刨冰口味众多,按时节会推出限定版口味,刨冰造型精美,打卡一流!加上香港比较少地方有提供到日式刨冰,吸引唔少人帮衬。
餐牌供应约15款刨冰,有伯爵茶、抹茶、士多啤梨等口味,更根据时令食材推出期间限定口味。刨冰价钱大约由$8x-9x。
和子或蛋糕类别的tea set则$5x-7x,以甜品价钱来说算是中上(留意每人有最低消费$35),而叫任何刨冰的话,只要加钱就可以加一款甜点。
部分刨冰中间更藏有内馅,令刨冰没 单调,口感更丰富,而且刨冰食到最尾都不会变淡。刨冰亦可以另加一些toppings,如可额外追加雪糕、酱料、白玉、红豆等,砌出自己心水的刨冰。
一杯刨冰的份量其实好多,大家可以share食。因为冰好快溶,最好20秒内影完相就食。由於冰被刨得非常细碎,食落口的口感系意想不到 滑,完全唔会食到任何冰粒!炎炎夏日食一杯刨冰,感觉应该超爽!
SHARI SHARI Kakigori House屋两间分店位於铜锣湾、中环
总店地址∶铜锣湾希云街14号地铺 分店∶中环苏豪士丹顿街47号地
总店营业时间∶13:00-22:30 分店∶ 13:30-23:00
总店电话∶2529 1223 分店∶2661 2347
Tags: Homita为食家
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