提到日式美食,拉麵絕對榜上有名。多年嚟喺日本拉麵界享負盛名,並多次獲得日本雜誌及電視台多個拉麵選舉獎項嘅麺屋武蔵,喺呢個夏日推出基於姬路城神話嘅新品!
姬路城係代表日本近代城郭嘅古城,喺1993年被登錄為世界遺産。除咗係日本三大名城之一,亦被稱為「日本第一名城」。喺豐臣時期嘅傳說中,宮本武蔵奉命到姬路城嘅天守閣制妖。英勇無畏嘅武蔵喺最上層守護到天亮,刑部明神為咗答謝而化身為公主,賜予武蔵銘刀「鄉義弘」。
「大天守」粟米燒豚拉麵 $80
宮本武蔵致力守護姬路城,大天守拉麵猶如姬路城嘅佈局:今次採用咗傳統嘅白湯底,以牛油炒香嘅粟米就好似城中多座小城,巧妙嘅構造防止敵人入侵,而厚切腩件以黑椒醃過,煎至脆嫩。拉麵中亦配以蔥花及溏心蛋,看似簡單嘅食材經融合及精心烹調後,必定令你一食入魂!
加配飲料及小食嘅優惠亦隨住「大天守」拉麵一同推出。今次麺屋武蔵推出兩款全新小食,分別係香口嘅吉列蝦同埋清爽嘅海藻盛合沙律。
吉列蝦 $12
香脆可口嘅炸物向來都深得人心,今次嘅吉列蝦亦唔例外。吉列蝦表面炸至金黃色,香氣撲鼻。
海藻盛合沙律 $12
呢款沙律帶嚟清新感覺,佢係用咗四種海藻製成,包括碎海草,青海草,青冠草及紅冠草,再配埋和風汁同沙律汁呢兩款醬汁,然後加上紫菜而成。清爽嘅口感令呢款沙律好適合夏日享用。
巨峰葡萄椰果特飲 $10
飲品散發葡萄香氣,當中加入晶瑩剔透嘅椰果粒,果粒口感爽脆。喜愛巨峰葡萄嘅你不容錯過呢款特飲呀!
雜果特飲 $10
飲品加咗雜果粒同埋椰果,所以微甜嘅特飲中可以品嚐到各式水果嘅味道。
香港區
新鴻基 麺屋武蔵
地址: 香港灣仔港灣道30號新鴻基中心1樓101-103&101A-103A號舖 (2650 1538)
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Moko 麺屋武蔵
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青衣 麺屋武蔵
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東港城 麺屋武蔵
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