阿根廷係南美洲最大嘅葡萄酒生產商,更係世界上五大葡萄酒生產及消費國。Don Cristobal位於大量盛產葡萄嘅門多薩(Mendoza),當地天氣炎熱乾燥,日照時間長,降雨量低,且海拔高,為安第斯山脈所隔,有利葡萄種植及生長,保持其酸度,擁有更好嘅陳年條件。
此外,高山地區嘅土壤蘊含豐富礦物質,大大提高葡萄酒嘅複雜度,優質嘅天然生長條件,承接舊世界嘅技術,造就Don Cristobal一直釀製出上乘嘅葡萄酒。有見及此,本地營養超市FoodWise將Don Cristobal引入香港,等普羅大眾細味價廉物美嘅佳釀,將阿根廷獨特嘅葡萄酒風味及文化傳揚到美食之都嘅香港。
Don Cristobal PUNTA PARAMO Chardonnay (莎當妮)呈現黃色與綠色色調。帶有一種清新細膩嘅香氣,令人聯想到異國情調嘅水果氣味,且帶有和諧、豐盈及優雅嘅口感,令人愛不釋手。
Don Cristobal PUNTA PARAMO MALNEC(馬爾貝克)呈現強烈而明亮嘅紫色色調。帶有黑色水果及香草嘅氣味, 添上一絲咖啡嘅香氣 。法國橡木桶嘅柔軟觸感頌揚咗呢款馬爾貝克。其單寧平衡,完整而且甜美。酒身順滑,果香濃, 配上如牛扒等嘅紅肉類菜餚,餘韻十足,簡直係絕配!
Don Cristobal Los Pueblos Classic Blend係一款屬於年輕、清新、果香濃郁中等酒體嘅葡萄酒,帶有深紅寶石色及濃郁嘅黑色水果香氣。雖然赤霞珠提供結構及複雜性,但馬爾貝克為呢款葡萄酒提供柔和嘅單寧。櫻桃及香草嘅味道令人愉快及圓潤,係經典混合嘅代表。
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