草莓控嘅春天又要嚟啦!由於迎嚟咗福岡縣產博多草莓嘅當造時間,位於日本東京嘅新大谷飯店(ホテルニューオータニ 東京)推出咗「あまおうSweetsフェア」(草苺Sweets Fair)活動,至3月31日(日)期間以博多草莓炮製出多逹32種原創甜點以及雞尾酒。
由於今次活動實在有太多款草莓甜食啦,小編只有忍痛精選幾款做介紹。
エクストラスーパーあまおうショートケーキ ¥3,000
(Extra Super草莓蛋糕)
呢款蛋糕每日限定10個咖咋!當中用咗8粒博多草莓,而蛋糕部分麵團就用咗酒店嘅「玄米卵」,再加入國產八穀米麥片粉及高級小麥粉製成。加入「和三盆糖」嘅杏仁奶而成嘅生忌廉可以進一步引出草莓嘅鮮味,令你一試就欲罷不能。
スーパーあまおうショートケーキ ¥1,200
(Super草莓蛋糕)
呢款蛋糕嘅麵團係用高級小麥粉以及長崎縣雞蛋製造,而使用九州大牟田産嘅48%脂肪忌廉做出嚟嘅生忌廉入口即溶,與草莓組成完美配搭。
ホテルニューオータニ特製 あまおうパンケーキ ¥2,800 ◇SATSUKI
(新大谷飯店特製 草莓鬆餅)
麵團係用意大利產嘅奶類製品里考塔製成咖,再配以北海道產小麥或J白麥片作底。甜點上綴以扁桃風味嘅忌廉以及鮮紅飽滿嘅草莓,真係好吸引呀!
あまおうパフェ¥2,200 ◇SATSUKI
(草莓芭菲)
呢道甜品都好值得一試咖!作品完美地結合甜美嘅草莓以及八丈島娟珊牛奶義式雪糕,而頂端就加咗扁桃精製奶油同埋特制嘅馬克龍,相信大家亦都會愛上呢杯草莓芭菲。
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