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台中「青釉茶事」 獨創青花瓷風格 絕美打卡點!
台 Taiwan  |  by Little Peach  |  1 year ago   

「青釉茶事」以中國風青花瓷器與青釉色為概念,把中國傳統文化帶到現在年輕的品牌風格裡,典雅美感刻畫進每一杯飲品裡。

不同主題的手台式飲品琳琅滿目,今次想介紹的主題以中國古典美,把青花瓷器與青釉色主調,大量使用青藍色與留白,徹底展現青花瓷之美。

青釉,其實就是歷史課本上讀過的青花瓷,是中國最知名的釉色。最早使用於白瓷作畫,象徵著青藍天空的的釉彩,代表古雅、沉穩、無限想像。匠人以青釉一筆一畫渲染,於白瓷上呈現層次豐富鮮豔的黛青色,點綴華夏千年文化精髓。

青釉茶事把青釉之色、匠人之手的意象,將青花瓷的典雅美感刻畫進每一杯飲品裡,讓飲料不只是好喝而已,更帶有獨特美感與故事。

店舖使用藍白色系與低調奢華的金色打造,清新明亮風格特別顯眼時尚的飲料店融入華人千年工藝深度與品茶文化的完美滋味,打造今年夏天全新飲料品牌新亮點。

以獨創「青釉茶」為主軸,將青茶作為基底茶,充分利用青茶風味淡雅、香氣濃郁的特性。並以柚子與柚皮做烘烤,讓茶的尾韻帶有一絲清爽回甘的柚香。再加入較有口感的鮮果與層次豐富的創意奶蓋,獨家奶蓋主打清爽不油膩無負擔,每一杯都同時兼具視覺與味覺享受。

討論度最高的飲品「青花瓷奶蓋」,彷彿如青花瓷般花紋成了熱門話題,加入藍柑橘、香草冰淇淋、碎冰和些許檸檬汁提味,微酸微甜的清爽滋味最適合夏天。

火龍果百香青茶 ,融合了火龍果的甜、百香果的酸、青茶的香,這樣的創意組合特別清爽。把新鮮火龍果肉打成桃紅色冰沙,搭配新鮮百香果汁冰沙,雙色漸層配色特別吸睛。而且隨著冰沙融化,漸層顏色會慢慢改變,真是一杯千變萬化的美麗飲品。

經典青釉水果奶蓋,以青釉茶的回甘韻味與台灣在地水果的清爽滋味,調配出完美層次,濃郁水果茶融合奶蓋,兩大王者的結合,每一口都讓人無法抵抗,愈喝愈上癮。

青釉茶事

地址:台中市北區太平路8-3號

電話:04-2229-5389

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