中秋節就快到啦,諗好咗食「傳統月餅」定「冰皮月餅」去慶祝佳節未呢?其實賀中秋又唔一定淨係食月餅嘅,西式甜品都一樣可以帶嚟中秋佳節氣氛。今年Moreish & Malt甜品廚師就設計咗中秋限定甜品「Full Moon 滿月」,實行將高掛夜空嘅「月亮」放入口中!
呢個圓圓嘅明月原來係芒果慕絲奶凍嚟咖,餐廳選用新鮮芒果,令甜品香氣濃郁, 入口時有滑嘟嘟嘅啫喱口感, 清凉順滑。「明月」表面光滑鮮黃, 配上旁邊嘅脆脆開心果碎, 鮮明顏色讓人賞心悅目。
提起中秋又點少得兔仔呢?所以呢道甜品亦可以見到佢嘅身影,黑濃朱古力牛油曲奇兔仔伴喺明月嘅身邊,既活潑又可愛!喺上菜嘅時候會伴以乾冰,製做出天上雲彩嘅感覺,配上一旁嘅皎月真係幾可亂真。愛打卡嘅你一定要帶埋家人朋友一齊去賀團圓呀!
供應時間:17-30/9 , 晚上6時至10時
Moreish & Malt 地點: 觀塘駿業街48號地下 (+852 9160 8992) / 紅磡逸·酒店 1樓 (+852 9523 3303)
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