食欲の秋 食旅の京都 伊根町伊根舟屋 海陸兩面睇

食欲の秋食旅の京都伊根町伊根舟屋海陸兩面睇

日 Japan | by Ho!Trip X Go! Japan | 6 years ago

單是在陸地上游走，很多時候都只能遠觀舟屋正面或從後門窺探內部結構。若要完完全全見其真章，經水路到訪方政策。伊根灣內設有觀光遊覽船服務，在約25分鐘的航程內，遊客可環遊伊根灣一周、從多角度環看排山倒海的舟屋光景。期間更可購買飼料（卡樂B蝦條）在船上餵飼海鷗！

伊根湾めぐり遊覧船（伊根灣周邊觀光船）

地址：京都府與謝郡伊根町字日出11
營業時間：9:00am-4:00pm
收費：成人680日圓、小童340日圓
網站：https://www.inewan.com/

海之京都、食之學問

要認識這座京都府內離海最近的小村莊，單是明查舟屋當然略嫌不足，還要暗訪地道美食才能不負此行忠旨！

吃一口甜品沉澱身靈

北京都的秋冬午後氣溫也不是說笑的冷，當雙眼還在物色欣賞伊根灣舟屋的最佳角度時，恰巧就讓我碰上了這家2017年頭才開張大吉的海邊cafe。大概是知名度仍不高的緣故，要獨佔2樓海景席的一角擁抱整個伊根灣景毫無難度。在海、天、屋一色的美景映照下，撈起碟上的鬆軟蛋糕又或由地道食材製成的定食（午市亦見油甘魚的名字！），看著斜陽西下時對岸舟屋紛紛泛起的湛黃剪影，寫意非常。

INE CAFE
地址：京都府與謝群伊根町字平田593-1
營業時間：平日11:00am-5:00pm、週末及公眾假期10:00am-5:00pm
定休日：星期三
網頁：http://funayabiyori.com/

烚一片魚生升官發財

或許舟屋的銜頭實在是太強大，以至並非太多人知道其實伊根亦是日本三大鰤魚（油甘魚）漁場之一。當鰤魚每年從北海道南下送夏迎秋、經過京都丹後地方之際，便正是其脂身最飽滿的時候，因此當地人便坐享天成、發展出傳揚全國的冬季進食鰤魚文化。其一家傳戶曉的吃法，便是shabushabu－將大塊的薄切魚片放進高湯內、待烚熟後品嚐挺身彈牙的魚肉，即是寒冷天氣的一大慰解。除了區內多家食肆，部分住宿設施亦會於11月至3月期間內款待鰤魚shabushabu，為住客送上點點溫暖呢。

鰤魚shabushabu套餐 / 3,500日圓